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うま辛！キムチのチーズリゾット レシピ・作り方
「うま辛！キムチのチーズリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
韓国料理の惣菜でもあるキムチを洋風にアレンジしてリゾットにしました。炊いたご飯から作るので面倒な工程は無く、とても簡単で美味しく作れます。キムチとチーズの相性を活かして、アレンジリゾットはいかがですか？ぜひお試しください！
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 玉ねぎは1cm幅に切ります。薄切りハーフベーコンを1cm角に切ります。
- 2 フライパンにオリーブオイル、1、キムチを入れて中火で炒めます。
- 3 (A)、ごはんを加え、かき混ぜながら中火で煮ます。
- 4 ごはんがほぐれたら(B)を加え、かき混ぜながら中火で煮ます。全体がなじんだら火から下ろします。
- 5 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
キムチとチーズの相性抜群で、キムチの辛みとチーズのまろやかさが絶妙なハーモニーを奏でます。生クリームの代わりに牛乳や豆乳でも美味しく作れ、トロッとした食感と濃厚な味わいが楽しめます。卵黄をのせて混ぜながら食べると、さらにコクが深まり、まるでレストランのような本格的な一品に。ベーコンや玉ねぎの食感も良く、簡単に作れるのに満足度の高い絶品リゾットです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Chi
ご飯のグラム数ってどれくらいですか？
kurashiru
ご飯一膳でおよそ140gですので、こちらのレシピでは280g程度使用しております。
お好みで塩加減は調節してみてくださいね。
美味しくできますように。
ぽよ
ベーコンのかわりにハムでも大丈夫でしょうか？
kurashiru
ベーコンの代わりにハムでもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいので、ご用意の出来る際はぜひ試してみてくださいね。
ふき
生クリームじゃなく、牛乳ではできないですか〜？？(^-^)
kurashiru
牛乳でも大丈夫です！少しあっさりした仕上がりになりますよ♪
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