ナスまるごと!ナスピザ レシピ・作り方

「ナスまるごと!ナスピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ナスを丸ごと使った、ボリュームたっぷりナスピザのレシピです! 今回はピザソースを使用せず、ケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせてオーロラソースにしました。 市販のピザソースでも、美味しくできますよ。 ぜひお試し下さい!
調理時間:15分
費用目安:400円前後
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材料(4人前)

  • ナス2本
  • ピーマン1個
  • ミニトマト2個
  • コーン10g
  • ベーコン (薄切り)10g
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①ケチャップ大さじ1
  • ピザ用チーズ30g
  • 水 (アク抜き用)適量

作り方

  1. 1.
    ナスのヘタを取り、縦半分に切ります。 外側の部分を平らになるように切り、坐りを良くしたら水にさらしてアクを抜きます。 5分程アクを抜いたら水気を良く切ります。
  2. 2.
    ピーマンのヘタとタネを取り除き、輪切りにします。 ミニトマトは半分に切ります。 ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3.
    ①を混ぜ合わせます。
  4. 4.
    1に3を塗り、ピザ用チーズを乗せます。 更に2とコーンをトッピングします。
  5. 5.
    トースターで10分、チーズにこんがりと焼き色がつくまで加熱して出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって異なりますので、焼き加減はご調整下さい。
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。

たべれぽ

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