Happy Halloween！パプリカの肉詰めジャックオーランタン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   各パプリカの種とワタを取り除いておきます。
2. 1.
   玉ねぎ、ナチュラルチーズをみじん切りにします。
3. 2.
   ボウルに、豚ひき肉、1、①を入れて、粘り気が出るまでこねます。
4. 3.
   赤パプリカ、黄パプリカ、橙パプリカに包丁で顔の形をくり抜きます。
5. 4.
   3の内側に薄力粉をまぶし、2を1/3ずつ詰めます。
6. 5.
   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、4の肉だねの面を下にして並べます。肉だねに焼き色がついたら蓋をして5〜6分、中に火がしっかり通るまで蒸し焼きにしたら、出来上がりです。