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パプリカの肉詰めジャックオーランタン　レシピ・作り方

「パプリカの肉詰めジャックオーランタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.42(57)
パプリカの肉詰めを、ジャックオーランタンにくり抜いてハロウィン仕様にしました。見た目がとっても可愛いので、ハロウィンパーティーや特別な日のディナーにぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備赤パプリカ、黄パプリカ、橙パプリカの種とワタを取り除いておきます。
  • 1玉ねぎ、プロセスチーズをみじん切りにします。
  • 2ボウルに、豚ひき肉、1、(A)を入れて、粘り気が出るまでこねます。
  • 3赤パプリカ、黄パプリカ、橙パプリカに包丁で顔の形をくり抜きます。
  • 43の内側に薄力粉をまぶし、2を1/3ずつ詰めます。
  • 5フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、4の肉だねの面を下にして並べます。肉だねに焼き色がついたら蓋をして5〜6分、中に火がしっかり通るまで蒸し焼きにし、火から下ろします。フリルレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ソースはお好みのものをつけてお召し上がりください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
57人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

カラフルなパプリカとジューシーなひき肉の組み合わせが抜群で、見た目の可愛さと美味しさを両方楽しめる一品です。顔の切り抜き作業は少し難しいですが、フルーツナイフを使うとやりやすく、家族で一緒に作る楽しさも味わえます。肉厚なパプリカの甘みとハンバーグのような肉だねが絶妙にマッチし、つなぎを使わないことで肉肉しい食べ応えも◎。焼く際は弱火でじっくり蒸し焼きにするのがポイントで、ウスターソースやケチャップをかければより一層美味しくいただけます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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