ジュワッとコクうま!とろとろチーズの煮込みハンバーグ レシピ・作り方

「ジュワッとコクうま!とろとろチーズの煮込みハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
-
4.59
(30)

味つけ簡単!コクうまトマト煮込みハンバーグのご紹介です。「カゴメ基本のトマトソース」を使うことで、お店のようなハンバーグソースが作れますよ!赤ワインにも合い、おうちパーティレシピにもおすすめです。晩ごはんに試してみてくださいね。

材料 (3人前)

分量の調整
3 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎはみじん切りに、ブロッコリーは小房に切り分けます。
  2. 2 モッツァレラチーズは一口大にちぎります。
  3. 3 ボウルに牛豚合い挽き肉、1の玉ねぎ、残りのハンバーグの材料を入れ、こねます。3等分にし楕円形に成形します。
  4. 4 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱します。3を入れ両面2分ずつ焼き色がつくまで焼きます。
  5. 5 「カゴメ基本のトマトソース」、1のブロッコリーを入れ蓋をします。弱火で6分煮込んだらハンバーグを裏返し、再度蓋をし6分煮込み火が通ったら、火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付け、2をのせ完成です。

コツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.59
30人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

市販のトマトソースを使うことで、手軽に本格的な味わいが実現できます。玉ねぎはレンチンして使うのがポイントで、モッツァレラチーズをのせると見た目も豪華に。ジュワッととろけるチーズがソースと絡み合い、コクのある味わいを作り出します。コンソメやウスターソース、ケチャップを加えるとさらに深みが出て、よりリッチな一品に仕上がります。

コンテンツがありません。