ゆず胡椒香るアスパラの肉巻き炒め レシピ・作り方
「ゆず胡椒香るアスパラの肉巻き炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とっても簡単に作れるゆず胡椒香るアスパラの肉巻き炒めのご紹介です。加熱はフライパンだけでできるので洗い物も少なくお手軽ですよ。ささっと作れるので、忙しい朝におすすめの一品です。是非、作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. アスパラガスの根元の硬い部分を折り、根元から3～4cmピーラーで剥き、5cm程度の長さに切ります。
- 2. 豚バラ肉で1を巻き、薄力粉をまぶします。
- 3. 熱したフライパンにサラダ油をひき、2を閉じ目を下にしておき、中火で加熱します。
- 4. 肉に火が通ったら(A)を加えて中火で5分程度加熱したら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
アスパラガスは下処理をする事で硬い部分が気にならなくなります。 加熱するときははじめに閉じ目を下にして焼くと加熱中に、ほどけにくくなります。 辛いものが苦手な方はゆず胡椒なしでも美味しく出来ます。 ゆず胡椒の代わりにすりおろし生姜を入れても美味しくなります。
たべれぽ
4.6
4.6
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