混ぜて固めるだけ クリスマスアイスボックスケーキ　レシピ・作り方

手順

• 準備キウイは皮をむきます。
• 1クリームサンドチョコレートクッキーを保存用袋に入れて、めん棒で粗く砕きます。
• 2冷凍ミックスベリーに(B)の砂糖加えて全体を混ぜ合わせます。
• 3キウイとドライマンゴーは星などお好みの型でくりぬきます。周囲の部分は粗みじん切りにします。
• 4ボールに生クリームと(A)の砂糖を入れてふんわりと泡立てます(７分立て)。
• 54の中に1・2、3の刻んだキウイとドライマンゴーを加えてさっくりと混ぜ合わせます。
• 6クッキングシートを敷いた型に5と型で抜いたキウイとマンゴーを入れて、冷凍庫で6時間～一晩冷やし固めます。
• 7冷やし固まったらお好みの大きさにカットします。
• 8お皿に盛り付けてココアパウダーを振りかけます。
• 9イチゴを飾り、完成です。