彩りきれいな夏野菜のポトフ　レシピ・作り方

ミニトマトは使い切ってしまったので パプリカ(赤)で彩り揃えました。 余っていた鶏肉追加♪ 隠し味に白だし少し足すだけでグッと 旨みが広がりますよ～！ 野菜のカットは大雑把ですが煮込んだら 食べやすいサイズになりよかったです。 具だくさんで美味しいポトフでした❤︎︎

あっさり食べやすく美味しいスープで気に入ってます。今回はパプリカの代わりにヤングコーン追加。 加工肉は基本的に食べない派なので、生ベーコンを小さく切って少量のオリーブオイルで炒めて風味を立たせてから野菜も炒めて水分を加えました。 コンソメの代わりにブイヨン使用、ローリエ1枚、ホールクローブ2粒、マスタードシード小さじ2位加えて煮込んでます。マスタードシードが程よくスープにとろみをつけてくれます。（2023/8/18）

初めて茄子をポトフに入れてみました とても美味しかったです 野菜もたくさん摂れて嬉しいです

美味しかった

ナスが余っていたので消費レシピを探して辿り着きました。 冷凍の野菜ミックスがあったため、そちらを加えて作りましたが本当に簡単！且つおいしくてリピ確定です

トマト、パプリカなしでやりましたが、おいしくできました❗夏の気分を早めに味わえました

暑さに負けたくないそんな夏にも彩りのいい夏野菜がたっぷりとれるポトフが大好きです😁 なんと言っても簡単美味しいが素敵❗️🌈💙

簡単でお野菜好きの私の好物になりました😋💕 美味しかったです😆💝

簡単にできて美味しかったです。