まるごと 肉巻き玉ねぎ レシピ・作り方

「まるごと 肉巻き玉ねぎ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎが丸ごと入った、肉巻き玉ねぎのご紹介です。見た目のインパクト抜群!ボリューム感もあり、大満足の一品です。チーズソースには3種類のチーズを贅沢に使い、濃厚な仕上がりとなっています。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り・100g) 4枚
  • 少々
  • 白こしょう 少々
  • 玉ねぎ 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • チーズソース
  • 牛乳 100ml
  • ピザ用チーズ 50g
  • クリームチーズ 50g
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 黒こしょう (あらびき) 適量
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. 玉ねぎはヘタを切り落とし、芯を取り除いておきます。
  2. 1. 豚バラ肉に塩、白こしょうを両面に振ります。
  3. 2. 1で玉ねぎを包み、耐熱容器に入れラップをし、500Wの電子レンジで8分程玉ねぎが柔らかくなるまで加熱します。
  4. 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼きます。両面焼き色がついたら火から下ろします。
  5. 4. 鍋にチーズソースの材料を入れ、耐熱性のゴムベラで混ぜ合わせます。チーズが溶け、とろみが付いてきたら火から下ろします。
  6. 5. お皿にパセリ、3を盛り付け、4をかけます。黒こしょうを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジの加熱時間は目安となります。玉ねぎに火が通るまで加熱してください。

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