まとめてフライパンで!牡蠣グラタンパイ レシピ・作り方

「まとめてフライパンで!牡蠣グラタンパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホワイトソースを作る際、別のお鍋で作ることなく、具材も一緒に仕上げています。手間と洗い物も減って、楽ちん仕上げです。 ペンネのもっちり感とパイのサクサク感が同時に味わえる、なんだかとってもリッチなグラタンです。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ペンネはパッケージの表記より1分短くゆでておきます。 冷凍パイシートは解凍しておきます。
  2. 1. ホウレン草は4等分に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、①を入れて炒めます。(玉ねぎから先にいれ、しんなりしてきたらほうれん草も入れます)
  4. 3. 塩コショウをし、小麦粉を入れ炒めます。
  5. 4. その後に牛乳と粉チーズを入れ、煮たってきたら牡蠣を入れます。 とろみが出るぐらいまで煮ます。
  6. 5. 器に茹でたペンネを入れ、その上に4を入れます。最後にピザ用チーズをかけます。
  7. 6. 冷凍パイシートを麺棒でのばし、2等分に切り分けます。 それを1枚ずつ、5の上にかぶせます。
  8. 7. 180℃のオーブントースターで6〜7分、焦げ目がつくまで焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

ペンネがなければマカロニで代用可能です。お好きなパスタ麺でお召し上がりできます。 ホワイトソースが出来上がったら、1度味見をして塩コショウの調整をオススメします。下味はしっかりつけてOKです。 トースターは機種によって多少火加減も変わってくるので、焦がさないよう注意しておきましょう。

たべれぽ

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