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まとめてフライパンで!牡蠣グラタンパイ レシピ・作り方

まとめてフライパンで!牡蠣グラタンパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
500
4.84(7)
ホワイトソースを作る際、別のお鍋で作ることなく、具材も一緒に仕上げています。手間と洗い物も減って、楽ちん仕上げです。
ペンネのもっちり感とパイのサクサク感が同時に味わえる、なんだかとってもリッチなグラタンです。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ペンネはパッケージの表記より1分短くゆでておきます。 冷凍パイシートは解凍しておきます。
  • 1ホウレン草は4等分に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
  • 2フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、(A)を入れて炒めます。(玉ねぎから先にいれ、しんなりしてきたらほうれん草も入れます)
  • 3塩コショウをし、小麦粉を入れ炒めます。
  • 4その後に牛乳と粉チーズを入れ、煮たってきたら牡蠣を入れます。 とろみが出るぐらいまで煮ます。
  • 5器に茹でたペンネを入れ、その上に4を入れます。最後にピザ用チーズをかけます。
  • 6冷凍パイシートを麺棒でのばし、2等分に切り分けます。 それを1枚ずつ、5の上にかぶせます。
  • 7180℃のオーブントースターで6〜7分、焦げ目がつくまで焼いて完成です。

コツ・ポイント

ペンネはマカロニでも代用可能です。 塩こしょうの量はお好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.84
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。