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朝食におすすめ！新じゃがの巣ごもり卵 レシピ・作り方
「朝食におすすめ！新じゃがの巣ごもり卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.79(6)
新じゃがいもを使った巣ごもり卵のレシピです。じゃがいもや玉ねぎなどが余ったときにもおススメです。調味料はシンプルに塩と黒こしょうでも美味しいですが、今回はコンソメを入れました。調味料を変えてアレンジが効くので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備新じゃがいもは皮をむいて、芽を取り除いておきます。玉ねぎは皮をむいておきます。
- 1新じゃがいもは1cm角のさいの目に切ります。玉ねぎはみじん切りにします。
- 2ボウルに新じゃがいもを入れて600Wのレンジで4分加熱します。
- 3フライパンを熱し、サラダ油をひき、鶏ひき肉を中火で炒め、肉の色が変わったら玉ねぎを入れ中火で炒めます。
- 43に2を加えて混ぜ合わせ、(A)で味を調えます。
- 5スキレットに4を入れて、くぼみを作ります。
- 65のくぼみに卵をいれて、粉チーズ、パン粉を振りかけます。
- 76をトースターで5分加熱したら完成です。
コツ・ポイント
新じゃがいもの代わりに、じゃがいもでも代用可能です。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.79
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
