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あともう1品！大根とカイワレの和風ごまサラダ レシピ・作り方
「あともう1品！大根とカイワレの和風ごまサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.26(38)
大根とカイワレを使ったスピードサラダです。ごま風味のドレッシングは小さなお子様から大人の方まで好きな味つけなので、おもてなし料理のサラダにもオススメです。生ハムやスモークサーモンを使えばちょっと豪華なサラダになります。ぜひ作ってみてくださいね！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備カイワレは根の部分を切り落とし、洗っておきます。
- 1カイワレは半分に切ります。
- 2大根を千切りにし、ボウルに移して塩を加えてもんでおきます。
- 3ハムを1cm幅に切ります。
- 4ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜます。
- 52の水気を切りながら、4に加えます。
- 65に1、3を加えて和えます。
- 7お皿に盛り付け、仕上げにかつお節をのせれば完成です。
コツ・ポイント
・野菜の水気をしっかり切ると味がよくなじみます。
・ごま がお好きな方は増量してください。
・ハムの代わりに生ハムやスモークサーモンを使うとおもてなしのサラダにもなります。
・ミニトマトなどお好きな野菜を加えてアレンジもできます。
・辛いものが苦手な方は黒こしょうを抜いてくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
38人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキの大根と香り豊かなゴマが好相性の爽やかなサラダです。塩もみ後の水気をしっかり切るのがポイント。カイワレ大根とハムで彩り良く、かつお節の旨みとすり胡麻の香ばしさが食欲をそそります。ツナやカニカマなど具材をアレンジして楽しめ、さっぱりした味わいで箸休めにぴったり。七味やマヨネーズを加えて味変も楽しめる、手軽で重宝する一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
