ワンパンでできる!お手軽スープパスタ レシピ・作り方

「ワンパンでできる!お手軽スープパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

彩り鮮やかな野菜を使ってお手軽スープパスタに仕上げました。パスタを具材に合わせて茹でるので、フライパン1つで簡単にできてしまいます!野菜の味がしっかりと楽しめて、後味さらっといただけます。ぜひお試しください!

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • パスタ 80g
  • 玉ねぎ 適量
  • にんじん 適量
  • セロリ 適量
  • プチトマト 適量
  • 赤パプリカ 適量
  • アスパラガス 適量
  • ウインナー 2本
  • ニンニク 1片
  • 3カップ
  • 小さじ1/2
  • オリーブオイル 適量
  • こしょう 適量
  • パルメザンチーズ 適量
  • パセリ (生、みじん切り) 適量

作り方

  1. 1. 食材は全て細かく刻んでおきます。
  2. 2. 深めのフライパン又は鍋にオリーブオイルと潰したにんにくを入れ加熱します。
  3. 3. にんにくから香りが出てきたら、香味野菜を入れて炒め、香味野菜がしんなりしたら、ウインナー、他の野菜の順に加えて炒めます。
  4. 4. 水を加えて一煮立ちさせ、具材が柔らかくなるまで煮て、塩、こしょうで調味します。
  5. 5. ショートパスタを加えて茹で、仕上げにパルメザンチーズを混ぜてお皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

・手順2~5では、中火で火にかけてください。 ・各ショートパスタの茹で時間によって、野菜の食感も変わってしまうので、茹で時間が長い場合は少し早めに投入してください。 ・風味を変えたい場合は、水をコンソメスープで代用してください。その場合は、塩は少々にしてください。

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