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レシピを分かりやすくご紹介!

蓋して10分!簡単トマトパッツァ

「蓋して10分!簡単トマトパッツァ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料を切って、スキレットにトマトソースと材料を並べて煮込むだけで、簡単に完成します! 面倒な味付けなどは一切不要なので、料理が初めての方でも簡単に作れますよ。 スキレットを使用しているので、そのまま食卓に出せ、洗い物も少なくとっても便利な一品になっています。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2人前
カゴメ 基本のトマトソース   1缶
サーモン            2切れ
アサリ             60g
玉ねぎ             1/2個
ナス              1本
ブロッコリー          50g
黒こしょう           適量
イタリアンパセリ        適量

【手順】
前処理:アサリの砂抜きをしておきます。
1. 玉ねぎ、ナス、ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
2. スキレットにトマトソースを入れます。
3. 2に材料を並べます。
4. 3を火にかけ沸騰したら中火にし、アルミホイルで蓋をし材料に火が通るまで蒸し煮にします。(約10分)
5. 最後に黒こしょう、イタリアンパセリを散らしたら完成です。

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料理のコツ・ポイント

あさりの砂抜きは事前に行っておいてください。
あさりの砂抜きは、海水と同じくらいの塩分濃度の水をひたひたになるくらいまで入れ、涼しくて暗いところに3時間程置いてください。
具材はお好みのものを入れても美味しくできるので、アレンジしてみてくださいね。
フライパンでも簡単にお作りいただけますよ。

たべれぽ

たべれぽ
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Takuya Okuhara
2017年06月25日

野菜を切るだけなので、本当に簡単でした!
野菜も魚も摂れて、大満足の一皿でした!
味付けはトマトソースだけでグッドです!

コメント

ゆきんこ
ゆきんこ
サーモンじゃなくて、鱈ってどうですかね?
4日前
kurashiru
kurashiru
鱈のアクアパッツァも美味しいですよ!淡白だけど旨味があるお魚なので基本のトマトソースとの相性がとても良くおすすめです。ぜひお試しくださいね!
3日前