焼き肉タレで豚カルビクッパ　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎは薄切りにします。長ねぎは斜め薄切りに、ニラは5cm幅に切ります。
2. 2 豚バラ肉は5cm幅に切り、ボウルに入れ、焼き肉のタレを入れて5分ほど置きます。
3. 3 中火で熱した鍋にごま油をひき、すりおろしにんにく、2を入れ色が変わるまで炒めます。
4. 4 1を入れ玉ねぎが柔らかくなるまで中火で炒め、水を注ぎ沸騰するまで加熱します。
5. 5 沸騰したらアクを取り除き、(A)、キムチを入れ中火で5分程加熱し全体がなじんだら溶き卵を回し入れ、卵が固まったら火から下ろします。
6. 6 ごはんを入れた器に5を注いで白いりごまを振って完成です。