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チーズたっぷり!カニ缶でマカロニグラタン レシピ・作り方
「チーズたっぷり!カニ缶でマカロニグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カニ缶を使ってチーズたっぷり、マカロニグラタンのレシピです。チーズの種類はお好みのチーズをご使用ください。カニ缶の代わりにカニカマを使用しても美味しいですよ。トースターの加熱時間は、機種によって異なるので、様子をみながら調整してください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 カニ缶の中身を出しておきます。玉ねぎは皮を剥きます。
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 鍋にお湯を沸かし、塩を入れてマカロニを茹でます。
- 3 フライパンを熱し、有塩バターを溶かし、1を中火で炒めます。
- 4 火が通ったら、火を止めて薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 5 カニ缶と(A)を加えて、とろみが出るまで中火で煮ます。
- 6 耐熱容器に水気を切った2、スライスチーズ、5、ピザ用チーズ、粉チーズの順に乗せていきます。
- 7 トースターで5分加熱し、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
カニ缶の汁は捨てずに使用しましたが、お好みで入れてください。加えるとコクがアップして美味しいです。マカロニの茹で時間はお使いの商品の表記に従ってください。薄力粉を加える際は、火を止めて混ぜ合わせましょう。そうすることで焦げ付きを防ぎ混ぜやすくなります。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
カニの旨味とクリーミーなホワイトソースが見事に調和した贅沢な一品です。マカロニの上にブロッコリーや舞茸、エリンギなどの野菜を加えることで彩りと食感が豊かになります。カニ缶の汁まで使うことで風味がさらにアップし、三種のチーズのコクと相まって本格的な味わいに。バゲットを添えれば、まるでレストランの一皿のような上品なグラタンの完成です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ココット
薄力粉じゃなくて、片栗粉でも、大丈夫ですか?
kurashiru
片栗粉だと風味が変わるのと、粘り気が出てしまいグラタンにはおすすめしません。
レシピ通り作ることをおすすめします。
もん
スライスチーズはとろけるタイプですか?
kurashiru
チーズは溶けるタイプのものを使用しています、ぜひ作ってみてくださいね。
ひぃ~
カニ缶じゃなくて、鶏肉やエビを入れても大丈夫ですか?
kurashiru
カニ缶でなくても、鶏肉やエビでアレンジしていただけます。
ぜひ試してみてくださいね!
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