さっぱりおいしい　蒸しなすのごまポンサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   小鍋に湯を沸かしておきます。
2. 1.
   なすはヘタを除き、ピーラーで皮をむき、軽く水にさらして水気を拭き取ります。
3. 2.
   大葉は千切りにします。
4. 3.
   1をラップに包んで600Wのレンジで2分加熱し、食べやすい大きさに切ります。
5. 4.
   ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
6. 5.
   豚肉を沸騰した湯にくぐらせて、白くなったら冷水にとり水気を切ります。
7. 6.
   皿にサニーレタス、3、5を盛り付けて大葉をトッピングし、4をかけて白ごまを振って完成です。