さっぱりおいしい　蒸しなすのごまポンサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ナスはヘタを切り落としておきます。
2. 1 ナスはピーラーで皮をむき、水に5分程さらして水気を拭き取ります。
3. 2 大葉は千切りにします。
   ポイント

   大葉の千切りはこちらを参考にしてくださいね。
4. 3 1をラップに包み、600Wの電子レンジで2分加熱します。縦3等分に切り、斜め半分に切ります。
5. 4 ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
6. 5 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら豚ロースを入れて茹で、火が通ったらお湯を切ります。冷水にさらして粗熱を取り、水気を切ります。
7. 6 お皿にサニーレタス、3、5、2を盛り付け、4をかけ、白いりごまを散らして完成です。