中華風ザーサイと長ねぎのスープ　レシピ・作り方

手順

1. 1 にんじんは皮を剥いて、5mm角に切り、ザーサイは5mm角に切ります。長ねぎは斜めに1cm幅に切ります。
2. 2 鍋に水を入れて中火で沸騰させ、1を入れて、中火で加熱します。
3. 3 野菜に火が通ったら、鶏ガラスープの素を加えてひと煮立ちさせます。ごま油を加えて、塩と黒こしょうで味を調えます。
4. 4 器に盛って完成です。