最終更新日 2019.4.22

子供から大人まで大人気!ロコモコのアレンジレシピ7選

簡単!美味しい!ハンバーグを作る時間がない方に!

ここからはハンバーグを使わない、アレンジロコモコをご紹介します。ハンバーグを作る時間がない!という方におすすめなのが、こちらの照り焼きチキンを使ったお手軽ロコモコ風プレートです。サラダをたっぷり添えればオシャレなカフェ風になり、休日のランチにもおすすめの一品です。鶏肉を焼くときに皮目にしっかり焼き色を付けることで、香ばしく仕上がりますよ。

ジューシーなサーロインステーキで贅沢に!

最後にご紹介するのは、サーロインステーキを使ったとても贅沢なロコモコです。香ばしく焼き上げたステーキに、ハチミツ入りの和風ソースと目玉焼きを絡めて食べれば、誰もが笑顔になる美味しさですよ。美味しくステーキを焼くためのポイントは、焼きすぎないことと、焼いた後にアルミホイルで包んで寝かせることです。寝かせることで中までじんわり火が通り、切ったときに肉汁が流れ出るのを防ぎます。特別な日のディナーに、ぜひ作ってみてくださいね。

いろいろなアレンジを楽しんで

いかがでしたか?定番のロコモコだけではなく、ソースやハンバーグをアレンジすると、いろいろな味わいが楽しめそうですよね。ロコモコはお弁当、ランチ、ディナーなど、様々なシーンで喜ばれる料理なので、ぜひ料理のレパートリーに加えてみてくださいね。

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