最終更新日 2022.6.10

ニョッキのおすすめレシピ8選!もちもちで食べ応え満点!

もっちり美味しい!白玉粉を使ったニョッキレシピ

もちもちとした食感が魅力のニョッキですが、白玉粉を使って作ると、さらにモッチリとした食感を楽しむことができます。

ホワイトソース以外でも、トマトソースやバジルソースでも美味しく召し上がれます。

ニョッキの代わりにお餅でイタリアンを!

正月にたくさん買ったお餅が残った時におすすめのレシピです。

ニョッキを作る手間がないので、簡単にイタリア料理を楽しむことができます。

お餅独特の、もちとろの食感で美味しく召し上がれますよ!

お餅とゴルゴンゾーラのソースの組み合わせが意外にも相性が抜群なので、お餅を食べ飽きた時にもおすすめです。

ちくわぶを使ったニョッキ風のイタリアン!

ニョッキを手作りしなくても、ちくわぶを使って楽しめるおすすめのレシピです。

もっちりとしたちくわぶの食感はニョッキにとてもよく似ているので、ワインと一緒にいただいても美味しく召し上がれます。

切り口が花形で可愛いので、お子さまにも喜ばれますよ。

生クリームの代わりに牛乳を使うと、さっぱりした味わいになります。

ニョッキで美味しいイタリアンを楽しもう!

いかがでしたか?難しいと思われがちなニョッキは意外に簡単に作れるイタリアの家庭料理です。丸めて作る工程はお子さまと一緒に作っても楽しめますよ。

細長いパスタと同様にお好きなソースを絡めて食べるといろいろな味を楽しむことが出来ます。

ぜひレシピを参考に美味しいニョッキを作ってみてくださいね。

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