とろとろチーズがたまらない！旨辛タッカルビのレシピ

韓国の家庭料理、タッカルビはコチュジャンベースの甘辛くてコクのあるソースが鶏肉と野菜に絡み、たまらない美味しさですよね。チーズの種類を変えたり、お好みの具材を入れたりしてアレンジも楽しめます。この機会にタッカルビのレシピをぜひチェックしてみてくださいね。

とろとろのチーズがたっぷりのタッカルビは、スキレットで作るとご家庭でもずっと熱々を食べられるのでおすすめです。鶏肉や玉ねぎの具材に、事前に下味をつけておきごま油で炒めるだけなのでとっても簡単です。お好みでキャベツなどを足してもおいしいですよ。とろける熱々のチーズを絡ませてお召し上がりください。

ピザ用チーズだけでなくモッツァレラチーズを入れると、さらにコクでてビヨーンと伸びて、食べるのが楽しいタッカルビに仕上がります。チーズのコクがある分少し辛めの味付けになっておりますので、お好みに合わせて調整してくださいね。