2021.2.5

休日をおウチで楽しむ♪おしゃれブランチ献立7選|クラシル献立帖

毎日の献立作りは、悩みの種になる“見えない家事”のひとつですよね。「クラシル献立帖」では、様々なテーマでクラシルシェフが厳選した献立アイデアを7パターンご紹介します。主菜/主食と副菜を中心に選んでいますので、お好みで汁物などをプラスして作ってみてくださいね。

今回のテーマは「休日をおウチで楽しむ♪おしゃれブランチ献立7選」。ゆったりと目覚めた休日は、ブランチを楽しむのがおすすめ!カフェスタイルを楽しんだり、旅行気分に浸ったりと、おウチ時間が楽しめる献立をご紹介します。

献立目次

1.とろとろ卵のエッグスラット献立
2.こんがり バスクチーズトースト献立
3.旅行気分!台湾ごはん献立
4.カフェみたい クロックムッシュ献立
5.時短で!フレンチトースト献立
6.かわいい フラワーサンド献立
7.NYブランチ スフレパンケーキ献立

1.とろとろ卵のエッグスラット献立

主菜:朝食に エッグスラット

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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ブランチの定番・卵料理をアレンジするなら、瓶に閉じ込めたポテトと卵の2層がかわいいエッグスラットはいかがでしょうか。蒸し焼きにした、しっとりトロトロの具材に、カリカリのバゲットをくぐらせれば、楽しい演出になりますよ。

副菜:ササッと簡単 カッテージチーズとグレープフルーツのサラダ

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甘くてさっぱりとした、フルーツサラダはブランチに最適です。ピンクグレープフルーツのさわやかな味わいに、コクのあるカッテージチーズは相性ぴったり!ミントの風味がポイントの簡単サラダです。休日のスタートにぴったりな一品です。

2.こんがり バスクチーズトースト献立

主食:簡単 バスクチーズケーキ風トースト

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すっかりおなじみになったバスクチーズケーキを、トーストにアレンジ!ソースを食パンにのせて焼くだけでつくれちゃいます。こんがり焼けた甘ーいチーズケーキ味のトーストはたまりません。材料も手軽なものばかりですよ。

副菜:ミニトマトとオレンジのサラダ

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トマトとオレンジのサラダは、バスクチーズケーキトーストにぴったり!黒こしょうをピリッと効かせたおしゃれな味わいのサラダです。トマトとオレンジの鮮やかなビタミンカラーが、気持ちの良い休日にぴったりです。

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