最終更新日 2023.3.30

【オートミールクッキー】のおすすめレシピ!ザクザク食感が楽しい

【オートミールクッキー】のおすすめレシピ!ザクザク食感が楽しい

ザクザクと食感楽しい「オートミールクッキー」。アメリカでは定番の家庭的なお菓子ですが、最近は日本でも注目されていますよね。今回はそんなオートミールクッキーのレシピをご紹介します。どれも混ぜて焼くだけととても簡単!オーソドックスなものからアレンジレシピまでピックアップしたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

  • 目次
  • オートミールとは?
  • ザクザク食感が魅力!オートミールクッキーレシピ
  • オートミールとレーズンのクッキー
  • オートミールとチョコチップのクッキー
  • オートミールとチェリーのクッキー
  • ゆで大麦入り オートミールクッキー
  • オートミールとココナッツのクッキー
  • バナナココナッツオートミールクッキー

オートミールとは?

レシピをチェックする前に、オートミールがどのような食材なのか軽くおさらいしてみましょう!オートミールとは、オーツ麦を胚芽などを残したまま食べやすく加工したものです。海外では朝食の定番食材として親しまれていますが、食物繊維やミネラルなどの栄養が含まれていることから注目され、近年は日本でも人気が高まっています。

オートミールには、ロールドオーツやクイックオーツ、インスタントオーツといったさまざまな種類があります。今回のテーマであるオートミールクッキーを作る場合は、どの種類を使ってもおいしく作ることができますよ。

オートミールについて詳しく知りたい方はこちらもチェック!

ザクザク食感が魅力!オートミールクッキーレシピ

それでは早速、オートミールクッキーのレシピをご紹介します。どのレシピも材料を混ぜて焼くだけととっても簡単にお作りいただけますよ!ぜひ、食べ応えのあるザクザク食感をお楽しみください。

オートミールとレーズンのクッキー

シナモンを使ったオートミールクッキーのレシピです。こちらはレーズンをたっぷりと混ぜ込み、やさしい甘さに仕上げました。上品なシナモンの香りとレーズンの甘酸っぱさがアクセントになっていて、紅茶やコーヒーのお供にぴったりですよ!ティータイムのおやつにぜひ作ってみてくださいね。

オートミールとチョコチップのクッキー

チョコレート好きさん必見!チョコチップ入りのオートミールクッキーをご紹介します。チョコチップを加えるだけでも十分おいしく仕上がりますが、このレシピではココアパウダーを加えてよりチョコレートの風味を堪能できる一品に仕上げました。ザクザクとしたオートミールとチョコチップの食感をお楽しみください。

オートミールとチェリーのクッキー

シンプルなオートミールのクッキーレシピをご紹介します。2色のさくらんぼの砂糖漬けをのせて、可愛らしく仕上げました。バターとグラニュー糖、卵をしっかりと混ぜ合わせてからオートミールと薄力粉を加えてさっくりと合わせるのが、おいしく作るポイントです!混ぜ方と材料を入れる順番も大事なので、ぜひ参考にしてくださいね。

ゆで大麦入り オートミールクッキー

豊かな風味を楽しめるオートミールクッキーのレシピです。オートミールだけでなく、ゆでた大麦やアーモンドを加えているので、香ばしい風味に仕上がります。レーズンの酸味やココナッツオイルの甘い香りもアクセントになっていて、食べ進める手が止まらなくなるおいしさですよ!

オートミールとココナッツのクッキー

オートミールにココナッツロングをたっぷり加えて、食感楽しい一品に仕上げました。ザクザクとしたオートミールとシャリシャリとしたココナッツロングが相性抜群!ココナッツ好きにはたまらない一品です!一口食べればココナッツの甘い香りが口いっぱいに広がります。ぜひお試しください。

バナナココナッツオートミールクッキー

シナモンがほんのり香る、バナナココナッツオートミールクッキーのご紹介です。まったりとした甘さのバナナとココナッツオイルの香りが絶妙にマッチした一品!シナモンパウダーのスパイシーな香りがアクセントになり、次々に手が伸びるおいしさですよ。

焼かないクッキー ココアクランチ

オーブン不要!焼かないクッキーはぜひお試しいただきたい一品です。フライパンで加熱して作る生地にそのほかの材料を入れて混ぜ合わせたら、あとはスプーンで丸めて冷やすだけ!オーブンで焼かなくても、オートミールとくるみのザクザクとした食感をお楽しみいただけます。ピーナッツバターを加えるのもおいしく仕上げるポイント!コクがプラスされて、満足度の高いスイーツが完成します。

オートミールとくるみのクッキー

くるみの香ばしさがクセになる、オートミールとくるみのクッキーをご紹介します。歯応えのあるくるみをプラスすることで、ザクザク感アップ!甘酸っぱいレーズンがアクセントになっています。ぜひおやつに作ってみてくださいね。

ハニーココナッツオートミールクッキー

はちみつとココナッツのやさしい甘さがおいしい、ハニーココナッツオートミールクッキーはいかがでしょうか。少ない材料で手軽に作れるので、小腹が空いたときにサッと作れて便利!卵や乳製品を使っていないのもうれしいポイントです。ぜひお試しくださいね。

レーズンたっぷり ざくざくグラノーラバー

棒状の形が食べやすい、グラノーラバーをご紹介します。レーズンがたっぷり入っているので満足感のある味わいです。オートミールにコーンフレークをプラスすることで、よりザクザクとした食感を楽しめますよ。おやつにはもちろん、ちょっとした手土産にもおすすめです。

アレンジ豊富なオートミールクッキー

いかがでしたか?ザクザクとした食感が楽しい、オートミールクッキーのレシピをご紹介しました。オートミールの香ばしい味わいは、ココナッツやバナナ、チョコレートなど風味や香りの強い食材とも相性抜群です。材料を混ぜて焼くだけなので、型などを使わずに作れるのもうれしいポイント!お菓子作り初心者の方も気軽にチャレンジしていただけますよ。

クラシルでは、ほかにもオートミールクッキーのレシピをご紹介しています。ぜひお気に入りの一品を見つけてみてくださいね。

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