2019.4.22

どんな味でも美味しく決まる!なすを使ったおすすめレシピ

なすびを美味しく食べたい!

インドが原産の夏野菜であるなすは、日本では奈良時代頃から食べられていたと言われている、とても馴染みのある野菜です。

なすには長なすや米なすなどいろいろな種類があり、夏に旬を迎える野菜ですが、現在ではハウス栽培が進んでいるため、一年を通して手に入れやすい野菜です。

なすは味にクセがなく、どんな調理方法でも美味しく召し上がれますよ。

煮ても焼いても揚げても美味しいなすびを、クラシルのレシピで楽しんでみませんか?

超簡単!夏野菜で作るさっぱりサラダ

なすとトマトの夏野菜で簡単に作れる、見た目もおしゃれなさっぱりサラダです。

オリーブオイルの風味とカッテージチーズの濃厚な味が抜群の相性ですよ。なすは電子レンジで加熱するので、たったの10分で完成!

忙しい日や今晩のおかずにあと一品欲しいという時に、ぜひお試しくださいね。

揚げずに簡単!なすの煮浸し

フライパンで揚げ焼きにしたなすを煮込んだ、お手軽煮浸しはいかがでしょうか。

出来たて熱々はもちろん、冷やして味を染み込ませて食べても絶品です。

揚げ焼きにして煮込むことでクッタリとなるので、なすの大量消費メニューとしてもおすすめですよ。

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