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グレイビーソースのレシピ
おすすめの10選を紹介
最終更新日 2024.8.2
肉の濃厚な旨味がおいしい「グレイビーソース」のレシピをご紹介します。一から作るグレイビーソースや、グレイビーソースを使ったレシピをたくさんご紹介していますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
和風グレイビーソースで チキンステーキ
クリームグレイビーソースで食べる ジューシーステーキ
簡単に グレイビーソース風
赤ワイン香る グレイビーソースで食べるステーキ
本格的なグレイビーソースでジューシーステーキ
グレービーソースで 本格ロコモコ丼
さっぱり 和風グレビーソースで食べるステーキ
豪華なステーキのせプーティン
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和風グレイビーソースで チキンステーキ
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
9件の評価
鶏もも肉、塩こしょう、薄力粉、まいたけ、有塩バター、白ワイン、しょうゆ、粗挽き黒こしょう、水、サラダ油、糸唐辛子、サニーレタス
肉汁の旨味を使って作るグレイビーソースを、鶏もも肉ときのこを使って和風ソースにアレンジしました。しょうゆやバターを使ったコクのあるソースが、ジューシーな鶏もも肉の旨味を引き出しますよ。おもてなし料理としてもぴったりな一品です。ぜひお試しください。
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クリームグレイビーソースで食べる ジューシーステーキ
調理
30
分
費用目安
800
円
塩、黒こしょう、オリーブオイル、生クリーム、バルサミコ酢、薄力粉、有塩バター、牛サーロインステーキ肉、水
クリームグレイビーソースで食べる ジューシーステーキのご紹介です。サーロインステーキ肉から出る肉汁を使用して、本格的なグレイビーソースに近づけました。パーティーやおもてなしの時などに重宝する一品です。ぜひ、お試しくださいね。
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簡単に グレイビーソース風
調理
10
分
費用目安
100
円
水、コンソメ顆粒、赤ワイン、薄力粉、有塩バター、バルサミコ酢、ウスターソース
簡単にグレイビーソース風のご紹介です。肉汁を使わずにグレイビーソースに近い味に近づけました。色々なお料理に合い、ついついクセになるおいしさです。パーティーやおもてなしの時などにぜひ、お試しくださいね。
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赤ワイン香る グレイビーソースで食べるステーキ
調理
20
分
費用目安
300
円
4.2
5件の評価
有塩バター、水、赤ワイン、薄力粉、サラダ油、塩、黒こしょう、牛肩ロースステーキ肉
赤ワイン香るグレイビーソースで食べるステーキのご紹介です。牛肩ロース肉から出る肉汁を使用して、本格的なグレイビーソースに近づけました。肉汁たっぷりのソースは、旨味がたっぷりでクセになるおいしさです。パーティーやおもてなしの時などにぜひ、作ってみてくださいね。
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本格的なグレイビーソースでジューシーステーキ
調理
20
分
費用目安
800
円
牛肩ロース、塩、黒こしょう、有塩バター、赤ワイン、ウスターソース、はちみつ、薄力粉、オリーブオイル、水、クレソン
お家でも作れる本格的な味のグレイビーソースでいただくステーキのご紹介です。本格的なグレイビーソースはブイヨンを煮込むところから作りますが、手軽に作れるように、今回はウスターソースとはちみつで本格的な味に近づけています。とても美味しいのでぜひお試しください。
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