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麻婆うどんのレシピ
おすすめの10選を紹介
2022.8.26
麻婆うどんのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
ヒーヒー旨辛 麻婆麺
ピリ辛やみつき!麻婆茄子うどん
麻婆豆腐焼きそば
激辛 麻婆豆腐焼きそば
トマト風味で麻婆茄子うどん
シメにも!とろーり麻婆うどん
ピリッとクセになる 茄子の和風麻婆うどん
麻婆うどん
全て表示(10種類)
ヒーヒー旨辛 麻婆麺
4.60
(51)
調理
30
分
費用目安
300
円
豚ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、中華麺、すりおろしニンニク、酒、豆板醤、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素、お湯、ごま油、甜麺醤、水、水溶き片栗粉、粉山椒、長ねぎの青い部分
辛いものがお好きな方に、おススメしたい旨辛麻婆麺です。 辛い中にもコクがある麻婆豆腐が、ラーメンの麺と絡んで箸が進みます。 ご家庭で作った麻婆豆腐が余った際にも、ラーメンのスープを少し薄めて麻婆麺にアレンジしてみてはいかがでしょうか。
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ピリ辛やみつき!麻婆茄子うどん
4.46
(20)
調理
20
分
費用目安
400
円
牛豚合びき肉、冷凍うどん、酒、鶏がらスープの素、オイスターソース、醤油、水、山椒、ラー油、水溶き片栗粉、塩こしょう、ニンニク、生姜、茄子、ごま油、豆板醤、長ねぎ
山椒が香る、ピリ辛の麻婆茄子うどんです。 麻婆茄子がつるんとしたうどんに絡まって、クセになる美味しさです。 ご飯の上に乗せても美味しくお召し上がり頂けますよ。 簡単に作れるので、休日のランチなどにもオススメです!
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麻婆豆腐焼きそば
4.41
(31)
調理
30
分
費用目安
300
円
焼きそば麺、料理酒、塩、黒こしょう、サラダ油、木綿豆腐、豚ひき肉、生姜、ニンニク、鷹の爪輪切り、水、しょうゆ、みりん、コチュジャン、ごま油、水溶き片栗粉、糸唐辛子
麻婆豆腐をのせた焼きぞばレシピのご紹介です。とろみのある麻婆豆腐と焼きそばがよく絡み、美味しく食べられます。ボリュームがあるので、しっかりと食べたい時にはもちろん、ビールなどのおつまみとしてもおすすめです。
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激辛 麻婆豆腐焼きそば
4.00
(15)
調理
30
分
費用目安
300
円
豚ひき肉、木綿豆腐、長ねぎ、生姜、ニンニク、鷹の爪輪切り、豆板醤、一味唐辛子、コチュジャン、水、しょうゆ、水溶き片栗粉、ごま油、焼きそば麺、料理酒、小ねぎ
激辛がクセになる、麻婆豆腐焼きそばのレシピのご紹介です。とろみのある麻婆豆腐が、よく麺と絡むのでとても美味しいです。香辛料をたっぷり使用しているので、香りもよく食欲が進みます。とても美味しいので、ぜひお試しください。
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トマト風味で麻婆茄子うどん
4.67
(6)
調理
20
分
費用目安
400
円
うどん、カットトマト缶、牛豚合びき肉、ナス、玉ねぎ、みそ、豆板醤、砂糖、すりおろし生姜、ごま油、小ねぎ、しいたけ、ラー油
トマト風味の麻婆茄子のうどんのご紹介です。カットトマト缶のうま味、牛豚合びき肉のコクが麻婆ナスとよく合い、うどんにからんでお箸が止まらないおいしさですよ。お手軽にできますのでランチにもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。
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シメにも!とろーり麻婆うどん
調理
20
分
費用目安
250
円
冷凍うどん、豚ひき肉、中華だしの素、水、オイスターソース、ラー油、卵、塩こしょう、ごま油、水溶き片栗粉、刻みねぎ
とろーり麻婆味のうどんのご紹介です。とろみがついているので温かく、麻婆味でがっつりおいしいうどんです。一度食べれば、きっとお箸が止まらないはず。ぜひ、作ってみてくださいね。
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ピリッとクセになる 茄子の和風麻婆うどん
4.40
(14)
調理
20
分
費用目安
300
円
うどん、鶏ひき肉、ナス、豆板醤、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、水、めんつゆ、料理酒、ごま油、水溶き片栗粉、小ねぎ、粉山椒
フライパン1つでパパっと作れる!ナスの和風麻婆うどんはいかがでしょうか。 ナスにピリ辛い麻婆が染み込み、ちゅるんとコシのあるうどんと一緒に食べればやみつきに! ランチやお酒のあてにもってこいの一品です。 ぜひ作ってみてくださいね。
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麻婆うどん
調理
30
分
費用目安
400
円
うどん、お湯、木綿豆腐、豚ひき肉、ごま油、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、水、しょうゆ、豆板醤、鶏ガラスープの素、砂糖、酢、山椒、ラー油、小ねぎ、水溶き片栗粉
山椒が香る、ピリ辛の麻婆豆腐うどんのご紹介です。麻婆豆腐とうどんの組み合わせが相性ばっちりでとても美味しい一品です。よく絡めていただくと美味しくお召し上がり頂けますよ。簡単に作れるので、軽いお昼ごはんにもピッタリですよ。是非作ってみてくださいね。
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辛旨 麻婆カレー焼きそば
4.71
(9)
調理
30
分
費用目安
400
円
中華麺、豚ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、豆板醤、カレールー、水、砂糖、しょうゆ、水溶き片栗粉、ごま油、ラー油
辛味が後を引く美味しさの麻婆カレー焼きそばはいかがでしょうか。麻婆豆腐にカレールーを加えるとコクと旨味が増して、ボリューム満点の一品になります。ご飯にかけても美味しくお召し上がりいただけます。パリッと焼いた中華麺によく絡ませてお召し上がりください。
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麻婆豆腐焼きそばのスキレット焼き
調理
30
分
費用目安
400
円
焼きそば麺、料理酒、木綿豆腐、豚ひき肉、ニンニク、生姜、みりん、しょうゆ、コチュジャン、鷹の爪輪切り、水、水溶き片栗粉、ごま油、ピザ用チーズ、小ねぎ
麻婆豆腐焼きそばのスキレット焼きレシピのご紹介です。麻婆豆腐をのせた焼きそばにチーズを加えて焼いた、満足感のある一品です。麻婆豆腐の辛味とチーズのコクがとってもよく合い、クセになりますよ。ぜひお試しください。
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