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なすの漬物
おすすめの9選を紹介
最終更新日
2024.7.23
箸休めやごはんのお供にぴったり「なす」を使った漬物レシピをピックアップしました。辛子漬けや甘酢漬けなど、つい箸がのびてしまう漬物、献立にいかがでしょうか。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
簡単 なすの浅漬け
簡単水ナスの白だし浅漬け
ナスの即席浅漬け
なすのピリ辛ビール漬け
なすの辛子漬け
ささっと簡単に 茄子の辛子漬け
大根とナスの甘酢漬け
カレーのお供に ナスのヨーグルト漬け
全て表示(9種類)
簡単 なすの浅漬け
3.90
(62)
調理
190
分
費用目安
200
円
ナス、水、酢、塩、昆布、鷹の爪輪切り
簡単なすの浅漬けの紹介です。少ない材料で作ることが出来る、お手軽レシピです。 昆布の旨みが効いて、鷹の爪がピリッとアクセントになっています。さっぱりとしていて、ごはんのお供にぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
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簡単水ナスの白だし浅漬け
4.38
(95)
調理
40
分
費用目安
500
円
水ナス、水、塩、白だし、生姜、練りからし
みずみずしい水ナスをさっぱりと浅漬けにしました。白だしと生姜を入れることで香りがよくなり、より美味しく食べることが出来ます。ご飯のお供にも、おつまみにも最適ですよ。簡単に作ることが出来ますので、是非一度お試し下さい。
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ナスの即席浅漬け
4.40
(48)
調理
10
分
費用目安
300
円
ナス、塩、酢、大葉
ナスの簡単浅漬けはいかがでしょうか。ナスに塩を揉み込み、あっという間に即席浅漬けが出来上がります。簡単に作ることが出来ますので、箸休めやおつまみに、さっぱりしたものが食べたいときなど、ぜひ作ってみてくださいね。
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なすのピリ辛ビール漬け
調理
370
分
費用目安
100
円
ナス、ビール、砂糖、塩、鷹の爪輪切り、しょうゆ
ナスのピリ辛ビール漬けのご紹介です。鷹の爪輪切りを入れたピリ辛な風味とビールの風味がナスによく合い、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。ごはんはもちろん、お酒にも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。
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なすの辛子漬け
4.08
(28)
調理
220
分
費用目安
100
円
ナス、酢、塩、水、しょうゆ、砂糖、粉からし、大葉
なすの辛子漬けのご紹介です。ピリッとした辛さの中に、ほんのり甘味のある漬けダレがなすに染み込み、美味しいですよ。ごはんに合うのはもちろん、箸休めや、おつまみにもオススメの一品です。是非、お試しくださいね。
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ささっと簡単に 茄子の辛子漬け
4.69
(12)
調理
30
分
費用目安
200
円
ナス、塩、水、しょうゆ、粉からし、砂糖、白すりごま
和えるだけで簡単にできる、茄子の辛子漬けのご紹介です。ピリッとした辛さの中に、ほんのり甘味のある一品です。ごはんに合うのはもちろん、箸休めや、おつまみにもオススメの一品です。この機会に、是非おためしください。
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大根とナスの甘酢漬け
3.83
(6)
調理
65
分
費用目安
200
円
大根、ナス、酢、砂糖、大葉、塩
大根とナスでさっぱり甘酢漬けにしてみました。大根の歯応えとナスの旨味が、甘酢とよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。お酒にもよく合い、箸休めの一品としても便利です。是非お試しくださいね。
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カレーのお供に ナスのヨーグルト漬け
調理
110
分
費用目安
200
円
ナス、ミント、水、塩、無糖ヨーグルト、マスタード
ヨーグルトで作る簡単浅漬けのご紹介です。ヨーグルトとミントを合わせることで、とっても爽やかな漬物になりますよ。カレーの付け合わせなどにもぴったりなので、あともう一品という時にも是非作ってみて下さいね。
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お手軽 手作り福神漬け
4.52
(31)
調理
120
分
費用目安
300
円
大根、レンコン、ナス、きゅうり、生姜、砂糖、しょうゆ、酢、塩、昆布、お湯
カレーのお供に欠かせない福神漬けを手作りしてみませんか。薄く切った野菜を塩もみしフライパンで炒め煮にすることで、短い時間でも味が染み込み、お手軽にお作りいただけますよ。おにぎりの具材やごはんのお供にもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
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