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煮卵
アレンジのレシピ
おすすめの14選を紹介
最終更新日 2023.2.14
味しみしみでそのまま食べるだけでなく、おつまみやトッピングにも使える「煮卵」のアレンジレシピをご紹介します。うずらの煮卵が丸ごと入った煮卵おむすびやラー油がアクセントになった中華風ポテトサラダなど、ごはんがすすむレシピをピックアップ!ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
ごはんにぴったり ピリ辛旨ダレの半熟煮卵
旨みたっぷり 豚しゃぶ肉のお豆腐角煮
フライパンで簡単 煮ない煮卵丼
チャーシューマヨの煮卵おにぎり
味玉おにぎり
うずらの卵で煮卵おむすび
煮卵で 中華風ポテトサラダ
インスタントラーメンでねぎ塩つけ麺
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ごはんにぴったり ピリ辛旨ダレの半熟煮卵
調理
200
分
費用目安
200
円
4.6
58件の評価
卵、ニラ、しょうゆ、みりん、豆板醤、白いりごま、料理酒、ごま油、すりおろし生姜、水
ごはんにのせていただくしっかり味の味付け卵のご紹介です。半熟のゆで卵のとろっとした黄身に漬け込みダレの味が混ざり、ごはんにとてもよく合います。豆板醤のピリ辛がとてもよいアクセントになりりますよ。お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しください。
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旨みたっぷり 豚しゃぶ肉のお豆腐角煮
調理
30
分
費用目安
400
円
4.4
208件の評価
木綿豆腐、しょうゆ、みりん、酒、薄力粉、すりおろし生姜、サラダ油、長ねぎ、水、ゆで卵、白いりごま、砂糖、豚バラ肉
見た目は角煮!なのに、一口食べるとお豆腐の登場です。味が中まで染み込んでいて美味しいですよ。ごはんが進みます。お豆腐でかさ増しできるので、お財布にも優しくお腹もいっぱいに。今晩の夕飯に、ぜひ作ってみて下さいね。
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フライパンで簡単 煮ない煮卵丼
調理
10
分
費用目安
300
円
4.4
26件の評価
ごはん、卵、ウインナー、しょうゆ、みりん、塩、サラダ油、七味唐辛子、小ねぎ
SNS上で料理家のお二人ならではの、平日でも作りやすいおうちごはんを中心に人気を集めているぐっち夫婦(@gucci_fuufu)のレシピをクラシルで再現!今回は、煮ない煮卵丼のご紹介です。フライパンで焼き上げた目玉焼きに直接しょうゆとみりんの味を付けることで、まるで煮卵のような味わいに仕上がります。ウインナーもジューシーで、卵との相性もぴったりです。ぜひ、白いごはんといっしょにたっぷり召し上がってくださいね。
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チャーシューマヨの煮卵おにぎり
調理
90
分
費用目安
300
円
4.3
10件の評価
ごはん、チャーシュー、卵、めんつゆ、お湯、マヨネーズ、のり
ごはんにチャーシューを混ぜこみ、マヨネーズと煮卵を包んだボリュームたっぷりのおにぎりです。とても簡単にお作りいただけますよ。お腹も大満足の一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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味玉おにぎり
調理
10
分
費用目安
200
円
4.6
9件の評価
ごはん、煮卵、塩、白いりごま、のり
煮卵をまるごと包んだおにぎりです。見た目のインパクトがあり、食べ応えも十分な一品です。煮卵によく味が染みこんでいるので、味つけは少量の塩のみで仕上げました。半分に切ると断面がきれいですよ。ぜひお試しくださいね。
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