食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

タラの芽のレシピ
おすすめの11選を紹介

最終更新日
タラの芽のレシピ おすすめの11選を紹介
旬の「タラの芽」を使った絶品レシピをご紹介します。ほろ苦くやわらかいタラの芽は天ぷらや炒め物にぴったり。酢の物にして、箸休めやおつまみとしていただくのもおすすめですよ。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • たらの芽の天ぷら
  • たらの芽の唐揚げ
  • 豚肉でボリュームアップ たらの芽の豚巻き天ぷら
  • たらの芽と豚バラ肉の炒め物
  • たらの芽の明太マヨネーズがけ
  • たらの芽の肉巻き
  • たらの芽の酢味噌がけ
  • たらの芽の磯辺揚げ

たらの芽の天ぷら

4.8
28件の評価
たらの芽、天ぷら粉、水、揚げ油、塩
今晩のおかずに、たらの芽の天ぷらはいかがでしょうか。やわらかくほろ苦いたらの芽をカラッと香ばしく揚げた天ぷらにすると、ごはんのおかずやお酒のおつまみに最適ですよ。天ぷら粉を使うと、とても簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

たらの芽の唐揚げ

4.6
12件の評価
たらの芽、薄力粉、片栗粉、水、揚げ油、塩
たらの芽の唐揚げのご紹介です。たらの芽は天ぷらにするのが定番ですが、唐揚げにすると比較的簡単にカラッと仕上がって、食感が楽しめますよ。シンプルに塩をかけていただく、旬の味が楽しめる一品です。ぜひ試してみてくださいね。

豚肉でボリュームアップ たらの芽の豚巻き天ぷら

たらの芽、薄力粉、氷水、酢、塩、揚げ油、豚肉
たらの芽料理の中でも人気の高い天ぷら。今回は豚肉を巻き付けてボリュームアップしてみました。たらの芽のほろ苦いおいしさと、豚肉のうま味や甘みが混ざり合います。シンプルに塩をつけてお召し上がりください。

たらの芽と豚バラ肉の炒め物

4.5
11件の評価
豚バラ肉、たらの芽、めんつゆ、みりん、サラダ油
今晩のおかずに、たらの芽と豚バラ肉の炒め物はいかがでしょうか。やわらかくほろ苦いたらの芽と旨味たっぷりの豚バラ肉の炒め物は、ごはんのおかずやお酒のおつまみに最適ですよ。とても簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

たらの芽の明太マヨネーズがけ

4.5
5件の評価
たらの芽、明太子、マヨネーズ、砂糖、お湯
今晩のおかずに、たらの芽の明太マヨネーズがけはいかがでしょうか。ほろ苦く香りの良いたらの芽に、明太マヨネーズをかけるだけで、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

たらの芽の肉巻き

3.8
6件の評価
豚バラ肉、たらの芽、めんつゆ、みりん、ごま油
今晩のおかずに、たらの芽の肉巻きはいかがでしょうか。香りがよくほろ苦いたらの芽を旨みたっぷりの豚バラ肉で巻くと、とてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

たらの芽の酢味噌がけ

エビ、お湯、たらの芽、白みそ、みりん、酢、練りからし、大葉
今晩のおかずに、たらの芽の酢味噌がけはいかがでしょうか。香りが良くほろ苦いたらの芽と、プリプリのエビが、酢味噌とよく合い、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにもぴったりですよ。手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

たらの芽の磯辺揚げ

たらの芽、天ぷら粉、青のり、水、揚げ油、塩
今晩のおかずに、たらの芽の磯辺揚げはいかがでしょうか。やわらかくほろ苦いたらの芽を風味の良い青のりの磯辺揚げにすると、ごはんのおかずやお酒のおつまみに最適ですよ。天ぷら粉を使うと、とても簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

たらの芽のカレー風味天ぷら

たらの芽、天ぷら粉、水、カレー粉、コンソメ顆粒、揚げ油、塩
今晩のおかずに、たらの芽のカレー風味天ぷらはいかがでしょうか。柔らかくほろ苦いたらの芽を風味のいいカレー味の天ぷらにすると、ごはんのおかずやお酒のおつまみに最適ですよ。天ぷら粉を使うと、とても簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

山椒塩で 山菜の天ぷら

4.5
7件の評価
あさつき、たらの芽、こごみ、天ぷら粉、水、揚げ油、塩、粉山椒
山椒塩でいただく、山菜の天ぷらのご紹介です。たらの芽やこごみなど、山菜はほんのり苦味や爽やかな風味があるので、天ぷらがよく合います。山椒塩のピリっとしたアクセントがさっぱりといただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。

鯛と和野菜のごま酢がけ

タイ、たらの芽、こごみ、あさつき、お湯、塩、白すりごま、薄口しょうゆ、砂糖、酢
タイと和野菜を使ったおかずのご紹介です。こごみやたらの芽などの山菜は爽やかな苦味が特徴で、タイのあっさりとした旨味と、コクのあるごま酢ダレがよく合います。旬の味が楽しめる一皿です。ぜひ試してみてくださいね。