うるいのレシピおすすめの10選を紹介

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うるいのレシピをご紹介します。定番の酢味噌をはじめ、和え物やサラダ、天ぷらにしてもおいしくいただけます。さっとゆでるだけで食べられる手軽さも魅力で、挑戦しやすい山菜です。ぜひ旬のおいしさを堪能してくださいね。

シンプルに酢味噌で

和え物・ナムル

サラダ

カルパッチョ

天ぷら