ナス
ステーキのレシピ
おすすめの9選を紹介

2022.11.18

ナスステーキのレシピおすすめの9選を紹介

ナスステーキのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介！

※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています

目次
【中村シェフ】茄子ステーキ丼
米ナスで野菜の和風ステーキ
チキンの和風なすソースがけ
ナスと豚バラ肉のステーキ焦がしオニオンソース
よだれ鶏風ナスの輪切りステーキ
豚ロースとナスのゆず胡椒焼き
ボリューム満点ガーリックステーキプレート
なすステーキのねぎおろしのせ

【中村シェフ】茄子ステーキ丼

調理

20 分

費用目安

400 円

4.7

185件の評価

ナス、玉ねぎ、ニンニク、みりん、しょうゆ、料理酒、無塩バター、白ごま油、かつお節、卵、お湯、片栗粉、塩、九条ねぎ、鷹の爪

フレンチの名店『LA BONNE TABLE』の中村和成シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現！今回は、茄子ステーキ丼のご紹介です。甘辛いタレとなす、ごはんの組み合わせがとてもおいしい一品ですよ。今回のレシピはクラシルYouTubeでもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。 ▼クラシル公式SNSはこちら・クラシルYouTube https://www.youtube.com/watch?v=oZVjabqXjBQ ・クラシルTikTok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ・クラシルInstagram https://www.instagram.com/kurashiru/ ・クラシルX https://twitter.com/kurashiru0119

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米ナスで野菜の和風ステーキ

調理

30 分

費用目安

300 円

4.4

91件の評価

米ナス、ごま油、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、すりおろし生姜、大葉、小ねぎ、塩こしょう

簡単に作れる、米ナスのステーキです。米ナスは見た目もインパクトがあり、食べ応えがあるので、ぜひステーキもお試しくださいね。手作りの玉ねぎソースは、他の野菜やお肉などにもよく合いますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

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チキンの和風なすソースがけ

調理

20 分

費用目安

400 円

4.6

25件の評価

鶏もも肉、ナス、塩、黒こしょう、サラダ油、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、ごま油、ブロッコリー、黄パプリカ、ミニトマト

チキンの和風なすソースがけはいかがでしょうか。カリッと焼いた鶏もも肉に、ニンニクと生姜の風味が効いたなすのソースをかけました。ごはんにもパンにもよく合う一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

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ナスと豚バラ肉のステーキ焦がしオニオンソース

調理

30 分

費用目安

500 円

4.7

15件の評価

ナス、豚バラ肉、ごま油、ニンニク、塩こしょう、玉ねぎ、しょうゆ、みりん、酢、クレソン

ナスと豚肉の重ねステーキのご紹介です。相性のよいナスと豚肉に香ばしいオニオンソースをたっぷりかけてお召し上がりくださいね。盛り付けを工夫すると見た目も綺麗です。おもてなし料理にもおすすめですよ。是非、お試しくださいね。

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よだれ鶏風ナスの輪切りステーキ

調理

15 分

費用目安

300 円

4.1

19件の評価

ナス、長ねぎ、酢、ごま油、鶏ガラスープの素、ラー油、白いりごま、みりん、サラダ油、塩、すりおろし生姜、小ねぎ

ナスを厚めの輪切りにして焼いていただくレシピのご紹介です。ねぎをたっぷり使った中華のよだれ鶏風のタレが、ジューシーに焼き上げたナスにとてもよく合います。ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもおすすめです。

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