生姜のレシピ
おすすめの36選を紹介

定番おかず、豚の生姜焼きをご紹介します。豚ロースをさっと焼いて生姜の風味を効かせた甘じょっぱいたれを絡めれば、ごはんが進むおいしいおかずが完成です。キャベツとの相性も抜群ですよ。献立に悩んだときにおすすめの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

鶏団子の中に入っている生姜がアクセントとなり、きのこの旨味がたっぷり入った、あっさりスープです。きのこ以外の野菜でも楽しめる一皿です。春雨を入れてもおいしいので、お好みの野菜を入れてバリエーションを楽しんでくださいね。

野菜たっぷりのスープに生姜もプラスした温かいスープです。忙しい朝やランチのスープとしてもピッタリ！小さなお子さんには、少し小さめにカットすればとても食べやすくなりますので、ぜひ作ってみてください。

めんつゆで簡単に作れる、ナスの煮浸しはいかがですか。しっかり焼いたとろとろのナスに生姜の効いたつゆがよく沁み、ごはんが進む絶品味わいに！めんつゆを「キッコーマン 濃いだし本つゆ（4倍濃縮）」に置き換えれば、いつもの半量(※)で味が決まりますよ。ぜひ一度お試しくださいね。 ※めんつゆ（2倍濃縮）を使用した場合

しゃきしゃきとしたレンコンにさっぱりとした鶏ひき肉を挟むことで、ボリューム満点になり、そこに生姜の効いた醤油ベースのタレをからめることで、ついついお箸が止まらない一品ができますよ。ご飯にもお酒にも合う美味しさです。ぜひお試しください。