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ぷちぷち食感 もち麦アボカドサラダ レシピ・作り方
「ぷちぷち食感 もち麦アボカドサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
500円
レビュー
ぷちぷち食感がクセになる!もち麦を使った、ごはんの代わりにもなる満足サラダです。アボカドも濃厚クリーミーで食べごたえはバツグン!サラダだけでも満足感があるので、ランチなどにもおすすめです。ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1アボカドは皮を剥いて種を取り、1cm角に切ります。ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
- 2ボウルにドレッシングの材料を入れ混ぜ合わせます。
- 3鍋にお湯を入れ沸騰させ、もち麦を入れて中火にし、途中かきまぜながら15~20分、お好みの固さになるまで茹でます。
- 4火から下ろしてザルにあけ、流水でぬめりがなくなるまで洗い、水気をよく切ります。
- 5ボウルに1、4、エビ、2を入れ、全体にドレッシングが絡むまでスプーンとフォークでよく混ぜ合わせます。
- 6グリーンリーフを敷いたお皿に5を盛り、粉チーズをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
具材はパプリカやきゅうり、焼いたベーコンなど、お好きなものでお作り頂いても美味しくお召し上がり頂けます。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 819kcal
- 炭水化物:
- 111.7g
- 脂質:
- 37.2g
- 塩分量:
- 1.3g
- タンパク質:
- 19.7g
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
