アスパラガス丸ごと！ベーコンチーズスティック春巻き　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. フライパンの底から1cm程度に油を入れて、170℃に温めておきます。
2. 1. アスパラガスは根元の皮をむき、袴と根元の硬い部分を取り除きます。薄切りロングベーコンとスライスチーズは四等分に切ります。
3. 2. 春巻きの皮の手前側に薄切りロングベーコンとスライスチーズを2枚ずつのせて、その上にアスパラをのせます。
4. 3. 春巻きの皮の両サイドと奥の辺に水溶き薄力粉を塗り、手前から奥に巻き、端を密着させるようにして止めます。
5. 4. 170℃に熱した油で3をこんがりと焼き色が付くまで揚げ焼きにします。
6. 5. 4をパセリと一緒にお皿に盛り付けて、ケチャップを添えて完成です。