アスパラガス丸ごと！ベーコンチーズスティック春巻き

【材料】 10本分
春巻きの皮　　　　　　　　　10枚
アスパラガス　　　　　　　　10本
ベーコン　　　　　　　　　　5枚
スライスチーズ　　　　　　　5枚
水溶き薄力粉　　　　　　　　適量
サラダ油　　　　　　　　　　適量
ケチャップ（お好みで）　　　少々
パセリ（飾り用）　　　　　　適量

【手順】
フライパンの底から1cm程度に油を入れて、170℃に温めておきます。
1. アスパラガスは根元の皮をむき、袴と根元の硬い部分を取り除きます。ベーコンとスライスチーズは四等分に切ります。
2. 春巻きの皮の手前側にベーコンとスライスチーズを2枚ずつのせて、その上にアスパラをのせます。
3. 春巻きの皮の両サイドと奥の辺に水溶き片栗粉を塗り、手前から奥に巻き、端を密着させるようにして止めます。
4. 170℃に熱した油で3をこんがりと焼き色が付くまで揚げ焼きにします。
5. 4をパセリと一緒にお皿に盛り付けて、ケチャップを添えて完成です。