むね肉で簡単レンジで手軽に親子丼　レシピ・作り方

Name: むね肉で簡単 レンジで手軽に親子丼
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ごはん 150g; 鶏むね肉 150g; 玉ねぎ 1/4個; 溶き卵 1個分; しょうゆ 大さじ1/2; 料理酒 大さじ1/2; みりん 大さじ1/2; 顆粒和風だし 小さじ1/2; のり 適量

「むね肉で簡単レンジで手軽に親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

300 円

4.38

(233)

火を使わずに、電子レンジで楽々お料理！耐熱容器一つで調理が完結するので、洗い物を少なくしたい時や、ささっと済ませたい時のお昼ごはんにもぴったりです。節約したい時にも、むね肉はとっても強い味方ですよね。ぜひお試しください。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

ごはん 150g
鶏むね肉 150g
玉ねぎ 1/4個
溶き卵 1個分
(A)
しょうゆ大さじ1/2
料理酒大さじ1/2
みりん大さじ1/2
顆粒和風だし小さじ1/2
のり (刻み) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 玉ねぎは薄切りにします。
2 鶏むね肉は一口大に切ります。
3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
4 耐熱皿に1、2を順に入れ、3を流し入れます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで4分程加熱します。
5 一度取り出して溶き卵を流し入れます。再びラップをかけ、鶏むね肉に火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱します。
6 器にごはんをよそい、5を盛り付け、のりをのせて完成です。

コツ・ポイント

鶏むね肉は繊維を断ち切るように切るとやわらかく仕上がります。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38

233人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで手軽に作れる時短レシピで、洗い物も少なく手間いらずです。鶏むね肉はパサつきが気になる方は下味をつけたり、お酒に漬け込むとしっとり仕上がります。卵は90秒程度でとろとろの半熟に。つゆだく派は調味料を1.5〜2倍にすると味がしみしみに。玉ねぎやしめじ、長ネギなどお好みの具材をアレンジできて、うどんやオートミールとの相性も抜群です。忙しい時の一品におすすめ。