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おいしい組み合わせ！アボカドのイタリアンおつまみ レシピ・作り方
「おいしい組み合わせ！アボカドのイタリアンおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アボカドのイタリアンおつまみのご紹介です。イタリアンの定番食材、トマトやモッツァレラチーズ、バジルをアボカドと組み合わせた一品です。味つけはシンプルに塩こしょうのみですが、ニンニクの香りが効いているので、パンチのある味わいですよ。お酒のおつまみに、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。バジルは粗くちぎっておきます。
- 1 アボカドは皮をむき、1cm角に切ります。ミニトマトとプチモッツァレラチーズは半分に切ります。
- 2 ボウルに(A)とバジルを入れてよく混ぜ、1を入れて和えます。
- 3 味がなじんだら器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
きり
アボカドの変色が気になります。レモン汁を足したら良いでしょうか？
kurashiru
アボガドをカットしてからすぐにレモン汁をかけることで変色を防ぎやすくする効果がございます。ですが時間が経つにつれて変色はしてしまいますので、お召し上がりいただく直前に作っていただくことをおすすめ致します。美味しいうちにお召し上がりくださいね。
きり
モッツァレラチーズの代用はありますか？よろしくお願いします。
kurashiru
こちらのレシピはカプレーゼのようなおつまみなので、モッツァレラチーズが一番合いますが、
クリームチーズでも美味しいと思います。
試してみてくださいね。
かほり
にんにくは抜いても大丈夫ですか？
kurashiru
こちらのレシピはニンニクが味の決め手となっておりますので、省かずにレシピ通りご用意いただくことをおすすめいたします。とても美味しい一品が仕上がりますので、ぜひ材料を揃えて作ってみてくださいね。お作りいただけましたら、ご感想や「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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