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おしゃれ!スモークサーモンのチーズドレッシングサラダ レシピ・作り方
「おしゃれ!スモークサーモンのチーズドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.68(16)
いつもよりちょっと豪華で贅沢なサラダを簡単に楽しめるレシピです。スモークサーモンと生野菜の相性は抜群な上、濃厚なチーズソースがとてもよく絡んで美味しさをアップします。お酒にもよく合うサラダですので、ホームパーティにもオススメです。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ドレッシング
- クリームチーズ50g
- (A)牛乳50ml
- (A)ハーブソルト小さじ1/2
- (A)パルメザンチーズ大さじ1
- (A)レモン汁少々
- (A)すりおろしニンニク小さじ1
- (A)マヨネーズ大さじ1
- (A)黒こしょう少々
- 水菜50g
- 玉ねぎ1/4個
- スプラウト (キャベツ)20g
- オリーブオイル大さじ2
- スモークサーモン70g
手順
- 1耐熱容器にクリームチーズを入れて600Wのレンジで20秒加熱します。(A)を入れてよく混ぜます。
- 2玉ねぎを薄切りにします。水菜を5センチ幅に切ります。キャベツスプラウトの根元を切ります。
- 3玉ねぎ、水菜、キャベツスプラウト2/3、オリーブオイル、1の2/3を入れて良く混ぜ、お皿に盛ります。
- 4スモークサーモンを並べ、残りのキャベツスプラウト、ドレッシングをかけて完成です。
コツ・ポイント
春菊やクレソンなど独特な香りの野菜にも合うドレッシングなのでお好みや時期によってアレンジしてみてください。サーモンの代わりに生ハムやスモークチキンもとても良く合います。ご自宅にドライハーブがあれば、加えてみるのもおすすめです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.68
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
