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タイ風 冷しゃぶ春雨サラダ　レシピ・作り方

「タイ風 冷しゃぶ春雨サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.71(14)
冷しゃぶ春雨サラダのご紹介です。ナンプラー、スイートチリソース、レモン汁を使い、タイ風に味付けしました。甘酸っぱくてさっぱりとお召し上がりいただけますよ。お好みの野菜でアレンジも楽しめるので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1豆苗は根元を切り落として半分に切ります。
  • 2かわいれ大根は根元を切り落として半分に切ります。ピーナッツを細かく砕きます。
  • 3耐熱ボウルに1、豆もやしを入れて、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  • 4鍋にお湯を沸騰させ、豚こま切れ肉を入れ、火が通るまでゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を切ります。
  • 5別の鍋にお湯を沸騰させ、緑豆春雨を入れてパッケージの表記に従ってゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を切ります。
  • 6ボウルにタレの材料を混ぜ合わせ、2、3、4、5、エビを加えて混ぜ合わせます。
  • 7器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.71
14人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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