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さっともう一品 ほうれん草とピーナッツの炒めもの レシピ・作り方
「さっともう一品 ほうれん草とピーナッツの炒めもの」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.22(5)
ピーナッツをたっぷり入れた、ほうれん草とトマトの炒め物です。味付けは塩こしょうのみのとてもシンプルなレシピです。ピーナッツが入ることにより、香ばしさと食感が増し、食べ応えのある仕上がりに。もう一品欲しい時に是非。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ほうれん草150g
- お湯 (茹で用)1000ml
- 塩 (茹で用)ひとつまみ
- 冷水 (さらす用)適量
- トマト1個
- 玉ねぎ1/2個
- ピーナッツ50g
- (A)
- 塩小さじ1/2
- 黒こしょう小さじ1/4
- オリーブオイル大さじ1/2
手順
- 1鍋にお湯を沸かして塩を加え、ほうれん草をさっと茹でて冷水に取ります。
- 21の根元を切り落とし、ざく切りにします。トマトはヘタを除き、1cm幅に切ります。
- 3玉ねぎは薄切りにします。
- 4ピーナッツは粗めに刻みます。
- 5フライパンにオリーブオイルを熱し、3を中火で炒めます。
- 6しんなりしたら2を加え、トマトがとろっとするまで中火で炒めます。
- 74と(A)を加え、均一に混ざったら、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ピーナッツは、アーモンドやカシューナッツなどでも代用可能です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.22
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
