まるごとペロリと食べられる!レタスのロールおひたし レシピ・作り方

「まるごとペロリと食べられる!レタスのロールおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.45
(653)

まるごとのレタスがペロリと食べられる一品です。シャキシャキ食感のレタスを風味の良い黒すりごまと一緒に一口サイズに食べやすく巻き上げました。ごま油の風味も食欲をそそります。もう一品欲しい時に便利ですよ、ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 レタスは芯から葉を外し、流水で洗い、水気を切ります。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら1を入れて10秒程ゆで、氷水で冷やします。キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. 3 隙間なく広げ、表面に黒すりごまを散らして手前から巻き、食べやすい大きさに切り分けます。
  4. 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 お皿に3を盛り付け、4をかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
653人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキとした食感と黒すりごまの香りが特徴的な一品です。レタスを湯がいて巻くことで、まるごと1個をペロリと食べられます。タレは麺つゆとごま油の組み合わせで、優しい味わいながらごまの風味が食欲をそそります。ハムやちくわ、キュウリなどを一緒に巻いてもアレンジ自在。キンキンに冷やして食べるとより美味しく、暑い季節にぴったりの一品です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

くるろーばー
くるろーばー
この時期、キャベツがおいしい季節ですが、キャベツで代用することはできますでしょうか…?
kurashiru
kurashiru
レタスはキャベツで代用いただけますよ。シャキシャキとしたキャベツの食感がごまの風味と相性抜群です。お好みの食材でアレンジしてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
🔥‍‍시오리🔥
🔥‍‍시오리🔥
胡麻油がないのですが大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ごま油無しでもお作りいただけますが、風味は大きく変わってしまいます。 ぜひレシピ通り、ごま油を使って作ってみてくださいね。
Nozomi Ryounai
Nozomi Ryounai
黒ごま以外でオススメありますか?
kurashiru
kurashiru
黒ごまは白ごまで代用していただけます。 とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。