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まるごとペロリと食べられる！レタスのロールおひたし レシピ・作り方
「まるごとペロリと食べられる！レタスのロールおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
まるごとのレタスがペロリと食べられる一品です。シャキシャキ食感のレタスを風味の良い黒すりごまと一緒に一口サイズに食べやすく巻き上げました。ごま油の風味も食欲をそそります。もう一品欲しい時に便利ですよ、ぜひお試しください！
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 レタスは芯から葉を外し、流水で洗い、水気を切ります。
- 2 鍋にお湯を沸騰させ、1を入れて10秒ほどサッとゆでて氷水に取り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 3 隙間がないように広げ、表面に黒すりごまを散らして手前から巻き、食べやすい大きさに切り分けます。
- 4 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 5 お皿に3を盛り付けて、4をかけて完成です。
コツ・ポイント
レタスはすぐに火が入ります。ゆですぎるとシャキシャキとした食感がなくなってしまうので、湯通し程度のイメージでサッとゆでて、氷水で冷やしてくださいね。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキとした食感と黒すりごまの香りが特徴的な一品です。レタスを湯がいて巻くことで、まるごと1個をペロリと食べられます。タレは麺つゆとごま油の組み合わせで、優しい味わいながらごまの風味が食欲をそそります。ハムやちくわ、キュウリなどを一緒に巻いてもアレンジ自在。キンキンに冷やして食べるとより美味しく、暑い季節にぴったりの一品です。
クリ
2021.3.29
何回も作らせて頂いてます❗️今回はハムも巻いてみました🎵
99人のユーザーが参考になった
dol
2021.6.16
黒ごまがなかったので白ごまで。キュウリとちくわを巻いてみました。キンキンに冷やすと尚おいしい。
77人のユーザーが参考になった
yui
2021.5.6
白ゴマで作りました。
おいしかったです。
ダイエットに良いかも。
75人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.11.6
レタス◎まるっと1個。
凄いレシピ☆すりごまを
鰹節と入り胡麻に代用。
かつおぶしの風味で
美味しかったです◎
46人のユーザーが参考になった
Yano Yoshimi
2019.6.5
韓国のりと白ごまで♩
食べごたえがあって美味しいです!
43人のユーザーが参考になった
カーズ
2021.12.9
レンジで600w2分でしました。
美味しく出来ました。
有り難う御座いました。
38人のユーザーが参考になった
レタラ
2021.4.22
何度もリピートしています。
ゴマ油と麺つゆの相性がバツグン
水切りするのにキッチンペーパーを大量消費してしまうので何かいい方法がないか考えてます。
26人のユーザーが参考になった
M-c💕
2021.7.8
白すりゴマにしました。
みょうがとオクラをトッピング✨
オシャレな一品になりました^_^
20人のユーザーが参考になった
きゅーち
2021.7.5
エリンギも入れてみました。
歯ごたえが加わって美味しかったです。
13人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
くるろーばー
この時期、キャベツがおいしい季節ですが、キャベツで代用することはできますでしょうか…？
kurashiru
レタスはキャベツで代用いただけますよ。シャキシャキとしたキャベツの食感がごまの風味と相性抜群です。お好みの食材でアレンジしてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
🔥시오리🔥
胡麻油がないのですが大丈夫ですか？
kurashiru
ごま油無しでもお作りいただけますが、風味は大きく変わってしまいます。
ぜひレシピ通り、ごま油を使って作ってみてくださいね。
Nozomi Ryounai
黒ごま以外でオススメありますか？
kurashiru
黒ごまは白ごまで代用していただけます。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
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