まるごとペロリと食べられる!レタスのロールおひたし レシピ・作り方

「まるごとペロリと食べられる!レタスのロールおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まるごとのレタスがペロリと食べられる一品です。シャキシャキ食感のレタスを風味の良い黒すりごまと一緒に一口サイズに食べやすく巻き上げました。ごま油の風味も食欲をそそります。もう一品欲しい時に便利ですよ、ぜひお試しください!

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 小鍋に湯を沸騰させておきます。
  2. 1. レタスは芯から葉を外し、流水で洗い、水気をきります。
  3. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、1を入れて10秒ほどサッとゆでて氷水に取り、水気をしっかり切ります。
  4. 3. 隙間がないように広げ、表面に黒すりごまを散らしてロール状にし、食べやすい大きさに切り分けます。
  5. 4. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5. お皿に3を盛り付けて、4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

レタスはすぐに火が入ります。茹ですぎるとシャキシャキとした食感がなくなってしまうので、湯通し程度のイメージでサッと茹でて、冷水にあげましょう。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ