フライパン一つで お手軽マカロニグラタン レシピ・作り方

「フライパン一つで お手軽マカロニグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパン一つで、お手軽にできるマカロニグラタンです。 マカロニの下ゆでをせず、材料をまとめて入れて混ぜるだけで簡単にできるので時間がないときにもオススメです。 チーズが絡んだ濃厚なマカロニグラタンぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • マカロニ60g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ブロックベーコン100g
  • しめじ1/2株
  • ①薄力粉60g
  • ①有塩バター30g
  • ①コンソメキューブ1個
  • ①生クリーム100ml
  • ①牛乳400ml
  • 塩こしょう少々
  • ピザ用チーズ100g
  • パセリ (お好みで)適量

作り方

  1. 準備.
    しめじは石づきを切りをとしておきます。
  2. 1.
    玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。しめじは手でほぐします。
  3. 2.
    ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
  4. 3.
    フライパンに1、2、マカロニ、①を全て入れたら蓋をして、中火にかけひと煮立ちさせます。
  5. 4.
    弱火にし、蓋を開けよくかき混ぜたら再度蓋をして5分加熱します。
  6. 5.
    弱火のまま塩こしょうで味を整え、ピザ用チーズをのせ蓋をしてチーズが溶けたらお皿に盛ります。お好みでパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

薄力粉がダマにならないようにこまめに混ぜると綺麗に仕上がるのでおすすめです。
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
塩加減は、お好みで調整してください。

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