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鰆の味噌マヨチーズ焼き レシピ・作り方
「鰆の味噌マヨチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
700円
4.42(102)
サワラを使って簡単にできる一品のご紹介です。ソースをのせて焼くだけなのでハードルの高い魚料理も気軽につくれます。やわらかくさっぱりとしたサワラに、濃厚なソースがよく合いますよ。オーブントースターでさっとできるので、ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:051.玉ねぎはみじん切りにします。
- 0:252.バットにサワラを入れて下味用の材料をまぶし、ラップをかけて冷蔵庫で30分程置きます。
- 0:183.ボウルに1と(A)を入れて混ぜます。
- 0:114.アルミホイルを敷いた天板に水気を拭き取った2の皮面を下にしてのせ、3を塗り、ピザ用チーズをのせます。
- 0:035.サワラに火が通るまでオーブントースターで15分程焼きます。
- 0:056.器に盛り付け、ベビーリーフとミニトマトを添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 513kcal
- 炭水化物：
- 14.5g
- 脂質：
- 30.1g
- 塩分量：
- 3g
- タンパク質：
- 40g
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
102人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鰆とチーズの絶妙な組み合わせで、普段魚が苦手なお子様でも「おいしい！」と完食してくれる一品です。玉ねぎをレンジで軽く加熱してから白味噌とマヨネーズで和えることで、魚の臭みを消しながらまろやかな風味に仕上がります。オーブンやトースターで焼くだけの簡単調理なのに、グラタンのような味わいで家族みんなが喜ぶレシピです。合わせ味噌でも代用でき、ソースは他の野菜のディップとしても活用できる万能さも魅力的ですね。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
