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アメリカの家庭の味 マッケンチーズグラタン レシピ・作り方
「アメリカの家庭の味 マッケンチーズグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
300円
4.56(28)
マッケンチーズとはマカロニアンドチーズのことでアメリカの家庭料理です。ホワイトソースとチェダーチーズをたっぷり絡めたマカロニでグラタンにしていきます。いつもと少し変わったマカロニグラタンをぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
オーブンを200℃に予熱しておきます。
- 0:081.鍋で沸騰させたお湯に塩を入れ、マカロニをパッケージの表示時間より1分短く茹でます。
- 0:142.玉ねぎと薄切りハーフベーコンを粗みじん切りにします。
- 0:163.フライパンでバターを中火で熱し、2の玉ねぎを炒めます。しんなりしてきたら2の薄切りハーフベーコンと薄力粉を入れてよく混ぜます。
- 0:164.粉っぽさがなくなったら牛乳を入れよく混ぜ、とろみがつき始めたらチェダーチーズを入れ、よく混ぜ合わせます。
- 0:135.チェダーチーズが完全に溶けたら水気をよく切った1を加え混ぜ、塩と黒こしょうで味を整えます。
- 0:146.グラタン皿に移し、ピザ用チーズをのせ200℃のオーブンで15分焼きます。
- 0:057.仕上げにパセリをのせたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 1206kcal
- 炭水化物：
- 113.7g
- 脂質：
- 63.6g
- 塩分量：
- 4.1g
- タンパク質：
- 51.6g
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
28人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
チェダーチーズの濃厚なコクとクリーミーな口当たりがたまらない、アメリカの家庭料理の定番です。作り方はとても簡単で、マカロニ以外にもスパゲッティやフジッリなど様々なパスタでアレンジ可能。ベーコンやエビ、コーン、ブロッコリーなどお好みの具材を加えれば、さらに食べ応えのある一品に。オーブンでこんがり焼き上がった表面は香ばしく、家族みんながおかわりを求める絶品グラタンです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
