アメリカの家庭の味 マッケンチーズグラタン レシピ・作り方
「アメリカの家庭の味 マッケンチーズグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マッケンチーズとはマカロニアンドチーズのことでアメリカの家庭料理です。ホワイトソースとチェダーチーズをたっぷり絡めたマカロニでグラタンにしていきます。いつもと少し変わったマカロニグラタンをぜひ作ってみてください。
調理時間:40分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. オーブンを200℃に予熱しておきます。
- 1. 鍋で沸騰させたお湯に塩を入れ、マカロニをパッケージの表示時間より1分短く茹でます。
- 2. 玉ねぎと薄切りハーフベーコンを粗みじん切りにします。
- 3. フライパンでバターを中火で熱し、2の玉ねぎを炒めます。しんなりしてきたら2の薄切りハーフベーコンと薄力粉を入れてよく混ぜます。
- 4. 粉っぽさがなくなったら牛乳を入れよく混ぜ、とろみがつき始めたらチェダーチーズを入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5. チェダーチーズが完全に溶けたら水気をよく切った1を加え混ぜ、塩と黒こしょうで味を整えます。
- 6. グラタン皿に移し、ピザ用チーズをのせ200℃のオーブンで15分焼きます。
- 7. 仕上げにパセリをのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
たべれぽ
4.5
4.5
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。