簡単に作れる 焼き餃子 レシピ・作り方

「簡単に作れる 焼き餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、焼き餃子はいかがでしょうか。カリッと焼いた香ばしい皮の中に、旨味たっぷりの具が入っているので、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ニラはみじん切りにします。
  2. 2. キャベツはみじん切りにします。耐熱ボウルに入れて、ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
  3. 3. ボウルに豚ひき肉、(A)を入れて混ぜます。
  4. 4. 1、2を加えて、全体がなじむまでよく混ぜます。餃子の皮にのせ、縁に水をつけて包みます。
  5. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を並べます。蓋をして焼き色がつくまで焼いたら、お湯を注ぎ、蓋をして強火で蒸し焼きにします。
  6. 6. 水気がなくなり、中まで火が通ったら火から下ろします。お皿に盛り付け、しょうゆを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 サラダ油を多めにひくことで皮がカリッと焼き上がります。 お好みの包み方でお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ