基本のナポリタン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 マッシュルームは水気を切っておきます。
2. 1 ピーマンは細切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
3. 2 ウィンナーは5mm幅の斜め切りにします。
4. 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1、2を入れて炒めます。
5. 4 材料に火が通ったら、塩こしょうとケチャップを加えて更に炒めてケチャップの水分を少し飛ばし、パッケージの表記より1分短くゆでたスパゲティとゆで汁を加えてさっと炒めます。
   ポイント

   ケチャップは先に具材と一緒に炒めることで余分な水分が飛び、仕上がりが水っぽくなるのを防ぐことができますよ。
6. 5 ケチャップが全体になじんだら、塩こしょう、ブラックペッパーを加えて味を調えます。お皿に盛り付け、パルメザンチーズとパセリをかけて完成です。