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とろーり!温泉卵と香味野菜のサラダ レシピ・作り方
「とろーり!温泉卵と香味野菜のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろーり温泉卵がしゃきしゃきした歯応えの野菜とよく合うサラダのご紹介です。温泉卵は具材としてだけでなくドレッシングの役割もしているので、フレンチドレッシングの酸味がまろやかになり、クセになりますよ。ぜひ作ってみてくださいね!
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 温泉卵を用意しておきます。
- 1 紫玉ねぎは薄く切ります。
- 2 セロリは葉と茎に分け、茎の部分は斜めに薄く切ります。
- 3 きゅうりはへたを取り、千切りにします。
- 4 ハムはきゅうりと同じ幅に合わせて千切りにします。
- 5 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 6 5に切り揃えた材料を全て入れ、全体に味が馴染むようによく和えます。
- 7 お皿に6を盛り付け、温泉卵をのせれば完成です。温泉卵とサラダの具材を和えてお召し上がりください。
コツ・ポイント
・塩加減や黒こしょうの量はお好みで調整して下さい。 ・きゅうりは塩分が加わると水分が出やすい野菜です。お召し上がりになる直前に材料を合わせていただくことをおすすめします。 ・紫たまねぎの辛味が気になる方は、薄く切った後に耐熱ボウルに紫たまねぎを入れラップをして600Wの電子レンジで30秒ほど加熱し、冷ましてから和えてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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