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パーティーに! スキレットナチョス レシピ・作り方
「パーティーに! スキレットナチョス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.58(13)
パーティーなどにオススメのチリコンカンソースのナチョスです。チリコンカンを火を使わずにレンジで作るので、時間もかからず、手間いらずですよ。お酒にも合うので、ぜひお試しくださいね。
材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 牛豚合びき肉100g
- 玉ねぎ70g
- ピーマン60g
- ニンニク1片
- キドニービーンズ (水煮)100g
- カットトマト缶200g
- (A)
- 鷹の爪輪切り小さじ1/2
- チリパウダー大さじ1.5
- クミンパウダー大さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- コンソメ顆粒小さじ1/2
- ナツメグ小さじ1/2
- トルティーヤチップス70g
- スライスチェダーチーズ3枚
- サワークリーム30g
- パセリ (仕上げ用)適量
手順
- 準備ピーマンは半分に切り、種とヘタを取り除いておきます。
- 1玉ねぎ、ピーマン、ニンニクはみじん切りにします。
- 2耐熱ボウルに1、牛豚合びき肉、キドニービーンズ、カットトマト缶、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3ラップをかけ、牛豚合びき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで8分程加熱します。
- 4スキレットにトルティーヤチップスを敷き、3、スライスチェダーチーズをのせます。
- 5オーブントースターでスライスチェダーチーズが溶けるまで2分程加熱します。
- 6サワークリームをのせ、パセリをふりかけて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
