ワンパンお手軽 タラのアクアパッツァ風パエリア　レシピ・作り方

手順

• 準備玉ねぎとニンニクは皮を剥いておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。お米は洗っておきます。
• 1タラの両面に塩こしょうを振ります。
• 2玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。
• 3ミニトマトは半分に切ります。
• 4フライパンを中火に熱し、半量のオリーブオイルをひいて2を炒め、しんなりしてきたら1を皮目から焼きます。
• 5いったん全て取り出し、中火のまま残りのオリーブオイルをひいて米を透き通るまで炒めます。
• 64を戻し入れ、3、ブラックオリーブ、あさりの水煮を汁ごと、(A)を加えて蓋をし、弱火で15分ほど火を通します。
• 7蓋をしたまま10分ほど蒸らし、パセリを散らして完成です。