ボリューム満点！チーズインポテサラの豚肉包み　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   じゃがいもの皮をむき、一口大に切ります。
2. 2.
   ボウルに1を入れラップをしたら、600Wのレンジで6分加熱します。じゃがいもが柔らかくなるまで加熱時間を調整します。
3. 3.
   熱い内に2をフォークなどでつぶしたら、①を入れてよく混ぜます。
4. 4.
   粗熱が取れたら3の半分を手に取り、チーズをのせたらさらに3を少しのせ正方形に整えます。
5. 5.
   豚肉を十字に2枚ずつ重ねたら、真ん中に4を置き包みます。
6. 6.
   中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、5を焼きます。
7. 7.
   肉の色が変わり火が通ったら、②を入れ、全体に味が馴染んだら完成です。