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めんつゆジュレで 3種のそうめん　レシピ・作り方

「めんつゆジュレで 3種のそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
600円
4.57(5)
キラキラとしためんつゆのジュレが乗った、爽やかな見た目の3種のそうめんです。1_weekendsが七夕をイメージしてご提案するのは、さっぱりとしたお酢ベースのサーモンレモンそうめん、大根おろしがたっぷりの梅しらすそうめん、マヨネーズが食欲をそそるエビマヨそうめん。夏を彩る週末の食卓で、すてきな七夕ごはんを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1めんつゆジュレを作ります。水（ゼラチンをふやかす用）にゼラチンを振り入れ、10分ほど置きふやかします。
  • 2小鍋にめんつゆを入れ、中火にかけ沸騰したら火からおろし、1を入れ溶かします。バットに移し、粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間以上、冷やし固めます。冷やし固まったら全体を崩し、冷やします。
  • 3そうめんを茹でます。鍋にお湯を沸騰させ、そうめんを表示通りに茹でたら冷水に取り冷やし、水気をしっかりと切ったら3等分に分けます。
  • 43等分に分けたそうめんにそれぞれ、酢、大根おろし、マヨネーズを和え、笹の葉を乗せた皿に盛り付けます。
  • 5それぞれに具を盛り付け2をのせて、完成です。

コツ・ポイント

・ゼラチンのご使用方法はメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ・ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させないように注意してください。 ・トッピングは、お好みのものでアレンジしてみてくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度
4.57
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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