サンタさんからのプレゼント ミートローフマッシュポテト包み レシピ・作り方

「サンタさんからのプレゼント ミートローフマッシュポテト包み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリスマスパーティーにぴったりのメニューです。可愛らしいサンタさんがプレゼントを運んできてくれました。見た目も可愛いので、お子さまにも喜ばれますよ。今年のクリスマスにとっておきのメニューでパーティーを楽しんでくださいね。

調理時間:60分

費用目安:800円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(25×6×5cm))

  • ミートローフ
  • 牛豚合びき肉 400g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんじん 1/4本
  • プロセスチーズ 30g
  • ①塩こしょう 少々
  • ①パン粉 大さじ1
  • ①溶き卵 1個分
  • ①牛乳 50ml
  • マッシュポテト
  • じゃがいも 5個
  • ②有塩バター 10g
  • ②マヨネーズ 大さじ1
  • ②牛乳 大さじ1
  • ③パルメザンチーズ 小さじ2
  • サンタ
  • ミニトマト 3個
  • ケチャップ 少々
  • 黒いりごま 4粒
  • ツリー
  • きゅうり (スライス) 3枚
  • プロセスチーズ 20g
  • リボン
  • ハム 5枚

作り方

  1. 準備. オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1. ミートローフを作ります。玉ねぎ、にんじんは皮を剥き、プロセスチーズと共に細かく切ります。
  3. 2. ボウルに牛豚合いびき肉、1、①を加えてよく混ぜ合わせます。
  4. 3. 型にクッキングシートを敷き2を詰めます。予熱したオーブンで25分ほど焼き、粗熱が取れたら取り出します。
  5. 4. マッシュポテトを作ります。じゃがいもは芽を取り皮を剥き、ひと口大に切り分けたら耐熱皿にいれます。ラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱したら取り出し、潰します。
  6. 5. ボウルを2つ準備し、サンタ用のマッシュポテトを大さじ4くらい、残りをミートローフに塗る用に分けます。
  7. 6. ミートローフに塗る用のマッシュポテトには②を加え、サンタ用には③を加えてそれぞれ混ぜ合わせます。
  8. 7. サンタを作ります。ミニトマトはヘタを取り半分に切ります。サンタ用のマッシュポテトを丸めてミニトマトの下半分に乗せ、上半分をその上にかぶせます。黒ごまで目をつけ、ほっぺはケチャップをつけます。
  9. 8. ツリーを作ります。きゅうりのヘタを取り、ピーラーでスライスします。プロセスチーズは半分に切ります。じゃばら状に曲げたきゅうりをプロセスチーズを土台にして上からピックでさします。
  10. 9. リボンを作ります。ハムをふんわり半分にし、10箇所ほど切れ目を入れ、端から巻いていきます。残りのハムを1cmほどの太さに切り分けます。
  11. 10. お皿に3を乗せ、周りにミートローフ用のマッシュポテトを塗ったら9を飾り付けます。
  12. 11. 7、8を飾り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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